Качество российского пломбира ухудшилось по сравнению с
прошлыми годами. К такому выводу пришли эксперты Роскачества.
Специалисты оценили более 70% рынка и выяснили, что доля
фальсификата в этом объеме достигла 18%. Это в три раза больше, чем в 2018 году.
Число случаев обнаружения в пломбире кишечной палочки выросло по сравнению с
2018 годом в шесть раз. В некоторых марках выявлены фитостерины, указывающие на
использование жиров растительного происхождения в производстве.
Лучшим российским пломбиром оказалась марка «Свiтлогорье», другие
продукты не подтвердили ранее полученный знак качества. В тройку лидеров специалисты Роскачества также включили мороженое Movenpick и «Гроспирон».
Свежие комментарии