Многие считают, что в супах нет никакой пользы для организма. Врач-токсиколог Михаил Кутушов объяснил, почему жидкие блюда должны присутствовать в ежедневном рационе.
Специалист напомнил о постоянной рекомендации гастроэнтерологов не есть всухомятку. В свою очередь, супы для человека можно считать экстрактом, который содержит много питательных веществ, если сравнивать с менее жидкими продуктами.
«Суп — это теплая жидкость, которая необходима организму, особенно в холодное время года. Они помогают поддерживать энергию и насыщают организм», — заявил Кутушов в интервью «Газете.Ru».
Кроме того, медик посоветовал использовать в качестве ингредиентов для супа только натуральные продукты, делая упор на овощи и мясо. При этом подобные блюда будут полезны при гастрите, так как жидкая пища легче усваивается и не оказывает негативного воздействия на воспаленную слизистую.
Свежие комментарии