Диетолог Скотт рассказала, влияет ли цвет яиц на их пользу

Куриные яйца являются популярным и полезным продуктом. О

том, влияет ли цвет на его свойства, рассказала диетолог, магистр

медицинских наук Кристал Скотт.

Яйца богаты белком, аминокислотами и полезными жирами. Их

можно жарить, варить, а также добавлять в салаты и другие блюда.

Эксперт отметила, что цвет яиц не влияет на их свойства и качество.

Различия в них возникают только из-за породы кур, передает «Доктор

Питер».

Иногда коричневые яйца могут стоить дороже, так как птицам

этой породы требуется больше еды, места и ухода из-за их крупных размеров. Пищевая

ценность зависит лишь от условий, в которых живут куры.