Мороженое — одно из самых популярных летних лакомств среди россиян. Врач-диетолог Элиф Акчекен рассказала, какими свойствами оно обладает и чем опасно чрезмерное употребление этого десерта.
Медицинский специалист утверждает, что мороженое обладает высокой питательной ценностью и содержит в себе полезные для здоровья вещества. В частности в состав этого лакомства входят витамины групп A, B и D. Однако далеко не каждое мороженое полезно. По словам Акчекен, некоторые производители добавляют в него слишком много подсластителей, консервантов и кукурузного сиропа.
«Поэтому при чрезмерном употреблении может вызывать сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания и умственную отсталость у детей из-за пищевых красителей», — объяснила Акчекен в беседе с изданием Cumhuriyet.
Врач также рекомендует воздержаться от покупки мороженого с частицами льда на упаковке. Она утверждает, что такие продукты открыты для размножения опасных бактерий.
Свежие комментарии