Врач-диетолог Соломатина объяснила последствия отказа от сладкого

Как полный отказ от сладкого отражается на организме человека, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

Подобная практика полезна для здоровья. Отказ от сладкого особенно актуален для тех, кто имеет лишний вес, а также страдает диабетом и непереносимостью глюкозы. Важно понимать, что опасен не сам сахар, а его количество, предупредила Елена Соломатина.

«Если сахара поступает больше, чем человек может израсходовать, даже из тех же картофеля, тыквы, свеклы, которые не принято считать, что они содержат сахар, если мы уберем добавленный, то хорошо вздохнут поджелудочная, печень, сосуды, мозг, кожа, волосы — весь наш организм», — рассказала собеседница RT.

Сахар — это углеводы, их нельзя полностью исключать из рациона. Однако сделать это довольно проблематично. Ведь углеводы содержатся в хлебе, фруктах и других продуктах, которые все равно употребляет человек, если он отказался исключительно от сладкого.