Любой алкогольный напиток негативно влияет на организм, однако их все же можно разделить на более и менее вредные, заявила гастроэнтеролог и нутрициолог Анастасия Сумарокова.
По ее словам, на первом месте среди наиболее безвредного алкоголя находится вино. В первую очередь оно оказывает ярко выраженное антибактериальное действие.
«Например, проантоцианин убивает ряд опасных для организма бактерий, в том числе и тех, что разрушают зубную эмаль, тем самым препятствуют возникновению кариеса», — объяснила эксперт в беседе с «Газетой.Ru».
Также вино благотворно влияет на систему кровообращения и сосуды, защищая их за счет ресвератрола в составе. А благодаря органическим кислотам вино улучшает процессы пищеварения, помогает усваивать и расщеплять белок, добавила медик.
Лучше всего покупать сухое или полусухое вино вместо сладкого. Что касается рекомендуемой дозы в сутки, то это один бокал для мужчин и половина бокала для женщин, резюмировала специалист.
Свежие комментарии