Людям, которые страдают нарушением углеводного обмена, лучше
отказаться от употребления каш на завтрак. Об этом рассказала педиатр, детский
гастроэнтеролог Ольга Глушко.
У многих людей каши ассоциируются со здоровым питанием. Однако
это не самый лучший выбор для утреннего приема пищи. Особенно это касается каш
быстрой варки и хлопьев с добавлением меда, сухофруктов и цукатов.
«Такие каши приведут к повышению уровня глюкозы в крови, что
в свою очередь потребует выработки инсулина», — сообщила Глушко в беседе с
«Газетой.Ru».
Идеальным вариантом завтрака медик назвала блюдо с белками и
жирами в составе. Кроме того, продукты для первого приема пищи должны содержать
клетчатку.
Свежие комментарии