Красная икра богата белком и полезными микроэлементами,
укрепляющими иммунитет в зимний сезон, заявила врач-диетолог Людмила Денисенко.
В беседе с kp.ru она отметила,
что красная икра содержит не только фолиевую кислоту и лецитин, но также
витамины групп А, С, Е, D и группы B, которые способны поддержать иммунитет в
холода.
Денисенко назвала красную икру незаменимым продуктом для
восстановления после операций и длительных болезней. Она обладает такими
свойствами благодаря содержанию концентрата омега-3.
Диетолог обратила внимание на высокое содержание соли в
красной икре. Из-за этого на продукт лучше не налегать людям, которые страдают ишемической
болезнью сердца, атеросклерозом и гипертонией.
Свежие комментарии