Разделение белков и углеводов в рационе может привести к серьезным проблемам с организмом. Об этом предупредил доктор медицинских наук, врач-диетолог и психотерапевт Михаил Гинзбург.
По словам эксперта, раздельное питание создает риск обострения язвы желудка и гастрита. Гинзбург объяснил, что углеводы обволакивают стенки данного органа и создают защиту от кислой среды.
«Если есть белки отдельно от углеводов, в желудке возникает агрессивная среда, из-за чего развиться гастриту или обостриться язвенной болезни становится значительно легче», — сообщил он в своем блоге на платформе «Яндекс.Дзен».
Гинзбург признал, что некоторым людям удается сбросить лишние килограммы при раздельном питании. Однако похудение в таком случае происходит не от самой диеты. Прогресс достигается из-за предвкушения конечного результата. Однако, по словам врача, «эти эмоции держатся недолго».
Свежие комментарии