Хурма содержит много полезных свойств, однако есть ее слишком часто не стоит. Об этом напомнила врач-эндокринолог АО «Медицина», кандидат медицинских наук Наталия Тананакина.
Отличительным признаком хурмы является ее вяжущее свойство, за которое отвечает вещество танин. Его переизбыток в организме способен спровоцировать тошноту и боль в желудке, пояснила медик в интервью «Известиям».
Еще одна опасность хурмы заключается в высоком содержании сахара. Кроме того, она может вызвать аллергию.
При выборе хурмы важно смотреть на цвет ее кожицы, у спелого плода она должна быть яркой красно-оранжевой. Мякоть должна быть в меру мягкой, а поверхность — блестящей и гладкой.
Свежие комментарии