Нутрициолог Деккер назвала самую полезную для худеющих крупу

Булгур является одной из самых полезных круп, способствующих эффективному похудению. С таким заявлением выступила врач-нутрициолог Ольга Деккер. Она рассказала, какими свойствами он обладает.

Медицинский специалист утверждает, что булгур получают из цельного пшеничного зерна путем очистки и обработки паром.

Эта крупа обладает низким уровнем жиров и высоким уровнем клетчатки, что делает его полезным для пищеварения. Кроме того, булгур содержит в себе витамины и минералы, которые идеально подходят для диеты, сообщает издание «Спорт-Экспресс».

По словам Деккер, булгур также можно использовать для приготовления различных блюд. В частности крупу можно добавлять в салат или супы, а также в фарш для котлет.