Пенсильванский университет назвал самые полезные для кишечника специи

Наиболее полезные для здоровья кишечника специи перечислили ученые из Пенсильванского университета в США.

Участников эксперимента разделили на три группы. Первой группе давали по 1/8 чайной ложки специй в день, второй — чуть более 3/4 ложки, а третьей группе — примерно полторы ложки в день. Как оказалось, у добровольцев из второй и третьей группы значительно улучшилось состояние микрофлоры кишечника и повысился иммунитет.

Специалисты сделали вывод, что на состояние ЖКТ благотворно влияют корица, имбирь, тмин, куркума, орегано, базилик и тимьян. Результаты научной работы опубликованы в журнале The Journal of Nutrition.